Forum Konnichiwa.pl

Ja spotkałem kulki ale z ryżu panierowanego w tempurze ze śliwką ume w środku lub bez.
Macza się taką kulę w sosie sojowym i zajada.
Smacznego

Witam Ja mam takie pytanie co do onigiri. Mozna je robić ze zwykłego ryżu czy trza mieć jakiś inny rodzaj??

Oczywiście najlepszy jest oryginał, ale ostatnio pojawił się włoski w ćwierć kilowych paczkach,dość kleisty
Wg mnie jak lekko potraktujesz wałkiem normalny ryż i pogotujesz go około pół godziny to też nabierze odpowiedniej kleistości.

Kupilem dzis w Tesco ryz do Sushi niby z Japonii i takie tam wiec chyba tego uzyje, jesli bedzie onigiri lepsze

smacznego

Dzieki bardzo Hmm wyszlo hmm jak na 1 raz calkiem dobrze Troszke ryz chyba zrąbałem no ale trudno I tak dobre bylo xD

Pamiętaj ,ze najważniejsze to czas gotowania ryżu. Proste nie? Trzeba do niego zaglądać a nie na wyczucie jak mama radzi. Trzeba smakować czy już ma odpowiednią lepkość. Sam musisz zdecydować jaki chcesz czy bardziej kleisty czy mniej, metodą prób i błędów na pewno dojdziesz który najlepiej będzie Tobie smakował

Mam pytanie a propo tych kulek...zna ktos moze przepis na kulki na słodko... byla bym bardzo wdzieczna

Onigiri juz robilm...spodziewalam sie innego rezultatu

Wiesz co Olusiu , nawet kiedyś sfilmowałem jak robili coś takiego. Z tego co pamiętam to ryż na gorąco ubijali na masę tak,a ciągliwą w drewnianej dzieży drewnianymi jakby młotami, a pozniej otaczali to czekoladą. natomiast jeśli chodzi o wewnętrzny słodki farsz, to trzeba uważać nie wiem jak zareaguje z gorącym ryżem. Myślę, że z kawalkami owoców to można próbować, użyj sosu słodko - kwaśnego do sushi i może jakoś to będzie. Próbuj i błądż, aż trafisz na swój smak

Wielkie dzieki, podoba mi sie ten przepis tylko mam jeszcze pyt. a propos tych owoców... czy moze pamietasz jakie... bo jakoś sobie np. banana nie wyobrazam z ryzem
Czy ryz ma byc słodki??

Myślę , że........ niezbyt pamiętam. na pewno chińskie jabłka, banan? czemu nie ale będzie się maślił. Cytrusy raczej nie , a juz coś klapka się otwiera.
Może być candyzowana wiśnia, li czi, takie małe różowe owocki, tylko wyciągnij pestkę i obierz skórę. Wiesz co oni mają takie wisienki na kwaśno-słodko-ostro, dodają to do sushi , deserów i właściwie do wszystkiego. kawałki jabłka i wszystkie małe owoce wg. mnie powinny pasować. jeśli chcesz mieć bardziej swojski smak to dodaj odrobinę cynamonu. jak chcesz mieć ryż kolorowy to do niego daj parę kropel słodkiego sosu sojowego. no na teraz to chyba tyle pytaj sie jeszcze jak masz wątpliwości

Brdzo dziekuje za pomoc , pewnie nie dlugo biore sie do robienia. Jak zrobie to opowiem

Robiłas juz onigiri na słodko?? Jak tak to pisz co i jak i jak wrazenia

Jutro robię pierwszy raz onigiri

Odnośnie tych na słodko pomyslalam sobie, ze lekko podduszone jabłko by było dobre

Masz na myśli onigiri?Jeśłi chcesz na nie przepis daj znac na GG 4834889.Wyślę Ci przepis