Kulki Ryzowe

autor: **H4ku** » 27 września 2005, 08:14 - wt

Zazwyczaj ludzie, ktorzy wedruja przez dlugie dystanse jedza wlasnie kulki ryzowe, fajnie to w filmach wyglada jak sie zajadaja i ciekawi mnie jak to smakuje... Wiem tylko ze to jest ryz z jajkiem, ale jak to zmieszac? Zna ktos dokladny przepis?

autor: **RaD-X** » 29 września 2005, 15:20 - czw

szczerze mowiac sam jestem ciekaw. Lubie gotowac a Japonskich przysmakow jeszcze nie mialem szansy sprobowac zrobic

autor: **FLO** » 23 października 2005, 18:09 - ndz

Umiem zrobic kulki w ciscie kokoswoym

dac ci przepis?;)

autor: **H4ku** » 26 października 2005, 10:34 - śr

A to jest danie "na slodko"? bo jezeli tak to nie

autor: **FLO** » 26 października 2005, 11:33 - śr

Wsumie mozna zrobic nie na slodko

mozna zrobic bez kokosu

i do tego 2 sosy bialy na winie lub czerwony "slodko" pikatnym pychotka:P tylko ciezko zdobyc przyprawy :/ bo u nas ciezko spotkac odpowiedni sos chilli nie ma go raczej w sklepach moze w jakims chinskim z przyprawami:P

autor: **Vivi** » 26 października 2005, 13:06 - śr

FLO pisze:Umiem zrobic kulki w ciscie kokoswoym dac ci przepis?;)

Ja poproszę ;-)

jeśli możesz zamieść w tym temacie.

autor: **TSURUGIZAN** » 27 października 2005, 02:49 - czw

Mysle,ze te kulki ryzowe to jest onigiri :-)

bardzo proste do zrobienia :-)

teraz to nawet w sklepach je sprzedaja i sa nie tylko z jajkiem :-)

ja czesto robie sobie onigiri bo lubie :-)

wystarczy miec garsc ugotowanego ryzu na jedna porcje onigiri
szerokie paski nori albo liscie banana
sol,sos sojowy,katsuobushi(z tym moze byc problem z dostaniem ale jak nie ma to nic nieszkodzi,tez beda smaczne :-)

)
i dodatki :-)

tu mozna sobie wymyslac jak sie chce weglug wlasnego uznania np.krewetki tenpura ,gotowany losos ale moze i byc wedzony do lososia pasuje odrobina majonezu zreszta do krewetek tez :-)

a do krewetek mozna dodac troszke salaty :-)

moze byc kawalek kurczaka(oczywiscie bez kosci)pieczony lub w panierce,jedynie nie pasuja slodkisci do onigiri a tak mozna tam wlozyc kazda rybke,kazde miesko moze tez byc kawior :-)

moze tez byc i jajko ale po ugotowaniu trzeba drobno posiekac,troszke posolic i wymieszac z majonezem :-)

Bierzemy garsc ugotowanego ryzu wkladamy do miseczki i dodajemy troszke soli,pare kropel sosu sojowego i szczypte katsuobushi.Mieszamy i wymieszana garsc ryzu kladziemy na dloni i rozkladamy, na srodku ryzu ukladamy dodatki i zamykamy uklepujac w trojkaty,owijamy w nori albo lisc banana i gotowe :-)

Ja czasami robie szybka wersje wtedy nie mieszam w miseczce tylko rozkladam　goracy ugotowany ryz na na kawalku foli kuchennej troszke tylko sole,wkladam dodatki i zawijam tak aby wwszystko zamknac i formuje w trojkat,odwijam z foli i zawijam w pasek nori :-)

tez smaczne

Ps.Jak zrobie zdjecia to wkleje :-)

autor: **TSURUGIZAN** » 07 listopada 2005, 07:14 - pn

FLO ja tez czekam na przepis tych kulek w ciescie kokosowym :-D

autor: **FLO** » 07 listopada 2005, 12:51 - pn

hehe podalem juz przepis vivi jakos zapomanielm o forum

ok no to szybkim skrutem napisze co i jak

.Do kulek potrzebne ci jest ciasto jak sama nazwa wskazuje

(cistao ma byc identyczne jak sie robi ciasto na nalesniki(mam nadzieje ze wiesz jak) z tym ze ma byc duzo wiecej maki zeby ci sie ciasto nie odklejalo od kulek jak bedziesz je optaczac ,do ciasta dodaj olej kokoswywy lub wiurki ale lepszy olej mozesz dac to i to wsumie

)...Kulki robisz bardzo prosto mielisz kurczaka najlepiej piersi

wsumie mozna kupic tez calego kurczka i go obrac z kosci:P do niego dodajesz czosnek podczas mielenia ,mozesz bez jak nie lubisz

) koljeny proces to obtaczanie ich w ciescie puzniej smazysz w oleju podobnie jak frytki

))az sie zarumienia:P

Osobiscie wole bez kokosy wtetdy robie do nich sosy:)))

autor: **TSURUGIZAN** » 07 listopada 2005, 13:49 - pn

Dzieki FLO :-D

autor: **bobon** » 26 listopada 2006, 00:24 - ndz

no to jutro z rańca mam co robić, jak zrobie tez dam zdjątko

autor: **bobon** » 26 listopada 2006, 13:31 - ndz

właśnie mi się teraz gotuje woda z ryżem, jak skończe to pokarze filmik z mojego gotowania i zdjątka

autor: **bobon** » 26 listopada 2006, 19:32 - ndz

to już mam ten filmik, tylko mi się nie śmiać

http://youtube.com/watch?v=1UeGf5tB2Ec

pierwszy raz w życiu coś ugotowałem

autor: **HebinoMetaru** » 26 listopada 2006, 21:47 - ndz

Obejrzałem i elegancja. 4 gwiazdki masz ode mnie kolego :wink:

autor: **bobon** » 26 listopada 2006, 23:47 - ndz

o dzięki dzięki, następnym razem będzie lepiej