autor: Muscat » 04 maja 2010, 01:47 - wt
W pierwszym momencie, jak spróbowałam sushi-maki, zachwycił mnie smak wodorostów nori, którymi są owinięte. Poszłam za ciosem i zrobiłam sobie klasyczne onigiri - PYCHA!
(Ryżu używam włoskiego arborio.)
Polubiłam też miso, chyba faktycznie mi służy. Szczególnie wersja z rybą lub wegetariańska - bo to takie prawdziwie japońskie jest.
A ponieważ lubię potrawy z jajek to tamagoyaki, okonomiyaki i tempura bardzo mi smakują.